餐饮人学精益,误把抠门当妙门【重庆火锅底料在哪里买】

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以最小成本获取最大价值和利益。 这是精益经营的核心思想。 对于很多餐饮人来说,这句话并没错,但如果只是片面的理解这句话去实行精益经营,这很有可能就会成为企业发展中的一颗定时...

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最近火锅界流行啥?这20多种新产品必须上榜【重庆最大的火锅批发市场】

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火锅旺季将至,老板们卯足了劲要大干一场。 但你知道,最近各大火锅店都上新了哪些锅底?有哪些博人眼球的新菜品?火锅市场出现了哪些新模式吗? 这个时候,精准把握市场脉搏,捕捉稍...

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厨师长演示一道应季好菜——潇湘鱼羊鲜【重庆最大的火锅底料厂】

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菊花鱼换个做法,档次立刻就上来了【重庆火锅底料批发在哪里】

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教你做一道樱桃山药,端上餐桌特别亮眼【重庆火锅底料在哪里买最好】

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云吞不但能配竹升面,还可以用来做鸡煲【重庆火锅底料批发在哪里】

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13款大厨创新酱汁,让你的菜品口味多变,上菜快速!(附菜例)【重庆火锅底

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今天,一些师傅便在此,把自己研发的酱汁配方跟大家分享一下,让大家可以选取适合自己餐厅的酱汁,加以使用。 泰式炒饭酱 口味: 复合酱香味 特点: 制作这款酱汁,我用到了两种复合型...

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粤菜大厨演示一道高档菜式——虾汤过桥花胶【重庆火锅底料批发在哪里】

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电商比门店更赚钱?螺蛳粉爆火的秘密能否复制到下一个品类?【重庆火锅底料

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耐人寻味的是,这座城市的观光客其实也并不少,据统计,去柳州旅游的人可以分为两拨,其一是去看风景,其二就是去调研一款名为螺蛳粉的产业。本篇文章的主角是螺蛳粉,在当下,这是...

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全世界粮食涨价潮,美国小麦创5年新高,玉米创14个月新高【重庆火锅底料批发

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美国主要粮食期货品种收盘纷纷上涨,小麦期货更是创出了多年最高价位。 芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货攀升至五年最高水平。12月软红冬小麦合约收高21-1/2美分,结算价报6.18-1/4美元/蒲式...

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