当有了石磨，谷物可以被碾碎，继而创造出更多形态的食物，比如从原生小麦到面粉再到面条，其中当然也有从大米到米粉，而在米粉的另一形态，把大米磨碎加入水成为米浆，将之蒸熟，再...

在各大新闻报道中，大家明显提前感受到夏日夜晚的火热。在北京，商圈景点纷纷延长营业时间，游客们提灯夜爬长城、乘船夜游亮马河、游乐园灯光秀；在牡丹江市，长达4个月的盛夏夜牡丹...

在各大新闻报道中，大家明显提前感受到夏日夜晚的火热。在北京，商圈景点纷纷延长营业时间，游客们提灯夜爬长城、乘船夜游亮马河、游乐园灯光秀；在牡丹江市，长达4个月的盛夏夜牡丹...

你吃过预制菜吗?不少人的答案是肯定的。火爆了许久的预制菜，今年首次被写入中央一号文件，为这股热潮再添把火。记者深入正在切入新赛道的湖北荆州市采访，摸摸这一新产业的发展门道...

呷一口勃艮第葡萄酒，品味来自法国庄园的醇厚幽香;选购肉质鲜美的法国夏洛莱牛肉，为家人煎一道牛排;品尝法国软枣猕猴桃，果盘子更加丰富近年来，中法两国在农业食品领域加强沟通，法...

今年，久违的烟火气终于归来。餐饮市场持续火热、强势复苏。对于餐饮从业者来说，这也是个不可多得的机会。在整个烟火气升腾的环境下，许多餐饮品牌信心十足。 01.争抢复苏红利餐饮人...

为了一味地博人眼球，有的茶饮店可谓是费尽了心机，然而结果却事与愿违！ 据新京报报道，近日湖南邵阳市一家网红奶茶店因违反广告法，被邵阳市双清区市场监督管理局罚款3万元。 相关...

连锁化发展是企业做大做强的必然趋势，毕竟单店体量再大，也难以和连锁品牌拼规模。 但纵观整个餐饮行业，依靠直营实现连锁扩张的方式很容易就会遇到规模的天花板。尤其是经历了一场...

上桌！被当地人唤作火盆的铁锅，载着满当当的食材，摆在炭火上。油锅滋啦，焦香四溢。自己调蘸料吃哈。吉林省通化市集安市崔家火盆经营者金国热情给食客介绍吃法。 4月25日，集安火盆...

中共十八大以来，各地区各有关部门通过出台相关文件，开展光盘行动等，大力整治浪费之风，舌尖上的浪费现象有所改观。但一些地方的婚宴浪费、外卖点餐浪费等现象，仍然触目惊心、令...