社交媒体上关于海天“双标”的讨伐一时间甚嚣尘上,逼得海天不得不亲自下场

社交媒体上关于海天“双标”的讨伐一时间甚嚣尘上,逼得海天不得不亲自下场

10月9日晚间,海天味业就食品添加剂双标风波再发公告,公告称,海天味业产品销往全球80多个国家和地区,无论是国内市场还是国际市场,公司均有高中低不同档次的产品,均销售含食品添加...

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披萨外卖走向主流,餐饮业再现西学东渐

披萨外卖走向主流,餐饮业再现西学东渐

往近了说,有科技与狠活,有315晚会曝光的老坛酸菜事件;再往早了说,2021年,胖哥俩肉蟹煲被央视曝光使用过期食材,食品安全不容忽视。除此以外,许多企业经营面临困境,餐饮企业生存...

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烤鱼预制菜走俏,未来前景几何?

烤鱼预制菜走俏,未来前景几何?

万亿预制菜赛道涌入大量实力玩家,一时间,市场上的预制菜产品层出不穷。而在众多预制菜产品研发思路中,选择经过餐饮端验证的热门大单品是最常见,也是出爆品率最高的方式之一。 像...

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椰树的三十年“擦边史”

椰树的三十年“擦边史”

与很多80、90后记忆里的老品牌或凋零或变样不同,椰树果然还是和记忆里,一模一样。 01 剑走偏锋三十年 如今品牌营销都很谨慎,一不小心就会翻进沟里,不知道什么时候才能爬起来。 作为...

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潮汕生腌火出圈!美食“毒药”能否成为下一个大爆品?

潮汕生腌火出圈!美食“毒药”能否成为下一个大爆品?

潮汕拥有许多让人流连忘返的美食,风格和口味自成一派。此前出圈的潮汕牛肉火锅、卤鹅、牛肉丸、鱼饭等特色美食,俘获了大批粉丝,有的甚至成就了一批知名餐饮品牌,发展成不容小觑...

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幸运咖狂奔,追赶瑞幸?

幸运咖狂奔,追赶瑞幸?

本次发行拟向公众发行不超过4,001万股A股,不低于发行后总股本的10%,计划募资金额为66.8亿元,若以66.8亿元持股10%计算,公司整体估值为668亿元。据招股书披露,2020年12月公司首轮融资,由美...

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海天434亿为千禾做嫁衣

海天434亿为千禾做嫁衣

海天味业连发三则声明也没能稳住公司的股价,近两个交易日,海天味业总市值蒸发434亿元,还送给竞争对手两连涨。 10月10日,海天味业跌9.35%,而小弟千禾味业涨停。11日,海天味业继续下...

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千亿卤味市场,怎么不见广东味?

千亿卤味市场,怎么不见广东味?

连续5日涨停、盛香亭、热卤食光、麻爪爪、辣么卤力、火号等卤味品牌也纷纷获得过上千万元,甚至过亿元的融资。 近年来,大量资金涌入卤味赛道。 据艾媒咨询数据显示,2018年至2021年卤味...

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预制菜盛行,万亿餐饮市场大倒退

预制菜盛行,万亿餐饮市场大倒退

前段时间,在东方甄选直播间里,智纲智库创始人王志纲与俞敏洪、董宇辉聊天时表示,他从来不吃预制菜,并称预制菜是猪狗食。此言一出,专家称预制菜如同猪狗食的词条冲上热搜,引发...

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这些山东县城承包预制菜,未来能否大有可为?

这些山东县城承包预制菜,未来能否大有可为?

在东方甄选的直播间里,战略咨询专家王志纲怒喷:预制菜是猪狗食,直接引发了网友对预制菜的又一波讨论。 虽然王志纲的团队很快回应有关言论只是心直口快的个人发言。但不可否认的是...

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