老师傅演示一道广西名菜——酸辣禾花鱼【重庆火锅底料批发厂家】

老师傅演示一道广西名菜——酸辣禾花鱼【重庆火锅底料批发厂家】

中国烹饪大师罗书铭为大家现场演示这道桂菜经典酸辣禾花鱼,汤开鱼熟,满屋飘香,酸辣开胃,食之两颊生津。...

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国产虾价暴跌!几乎“腰斩”,业内人士称,与进口虾有直接关系【重庆最正宗

国产虾价暴跌!几乎“腰斩”,业内人士称,与进口虾有直接关系【重庆最正宗

广州黄沙水产市场经营户欧先生表示,九节虾去年70元、80元一斤,今年40多元一斤,差不多腰斩 。罗氏虾去年卖60多元一斤,现在卖40-50元一斤。 据了解,每年7月份都是国内虾价低谷期。而今...

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中国烘焙产业“逆流而上”:绿色健康+正餐化+新零售【重庆最有名的火锅底

中国烘焙产业“逆流而上”:绿色健康+正餐化+新零售【重庆最有名的火锅底

烘培成为中国人餐饮和生活方式的新宠。疫情之下,烘焙业如何逆流而上?在新近举办的海融烘焙论坛上,业内专家认为,绿色健康+正餐化+新零售,将是新一轮行业发展的主题词。 绿色健...

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常德厨师拍做钵子菜视频,彻底火了!

常德厨师拍做钵子菜视频,彻底火了!

来自湖南常德的厨师杨晶师傅,已经做了十八年的厨师,如今回到常德开了家小餐馆,专营早餐、钵子菜和家常菜,生意好的时候一个月也能赚2万元。 去年年底,杨师傅偶然发现,拍摄一些简...

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小师傅介绍一道畅销凉菜——香辣猪颈肉

小师傅介绍一道畅销凉菜——香辣猪颈肉

小师傅介绍一道畅销凉菜香辣猪颈肉...

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明星创业多数采取较为成熟的创业模式,跟普通创业相比,无需经过漫长的培育

明星创业多数采取较为成熟的创业模式,跟普通创业相比,无需经过漫长的培育

一般明星选择经营副业,都是在自己积攒了一定资本后顺势而为。明星创业的门槛低,资金、场地、政策都因为作为明星的缘故,有着极大优势,能吸引资本的投入。 据观察,明星创业多数采...

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段誉师傅介绍一道招牌菜品——段式绝味鱼头重庆最大的火锅底料厂

段誉师傅介绍一道招牌菜品——段式绝味鱼头重庆最大的火锅底料厂

此菜是段誉师傅的招牌菜,用了传统烧的技法制作大鱼头,选料方面也用了更加香的干辣椒而非小米辣。成菜肉质鲜美,辣而不燥,诸位融合。...

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80%的餐厅都在亏损!如果你有工作,请珍惜你的工作【重庆火锅底料在哪里买最

80%的餐厅都在亏损!如果你有工作,请珍惜你的工作【重庆火锅底料在哪里买最

国家统计局近日发布数据显示,2020年1-6月全国餐饮收入14609亿元,同比下降32.8%;限额以上单位餐饮收入3119亿元,同比下降30.2%。其中,6月份,全国餐饮收入3262亿元,同比下降15.2%。 经历了疫...

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猪肉价已经房价化,涨是常态,降是惊喜?【重庆火锅底料批发在哪里】

猪肉价已经房价化,涨是常态,降是惊喜?【重庆火锅底料批发在哪里】

据农业农村部相关数据显示:从6月开始,全国猪肉价格出现上涨。7月23日,国内猪肉平均批发价为48.88元/公斤,较月初上涨7.1%,较5月下旬的年内最低价格上涨逾26%。生猪价格亦有相应幅度的...

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未来汉库餐饮将成为一家融合餐+饮到店、外卖、外带零售、周边销售为一体的

未来汉库餐饮将成为一家融合餐+饮到店、外卖、外带零售、周边销售为一体的

截至今年6月,汉库品牌共有近200家店,其中汉库麻辣香锅每天外卖单量达15000单,月交易额突破 900万元。 据郭文斌透露,2019年,汉库品牌年交易额近亿元。 郭文斌表示,未来汉库餐饮将成为...

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