新一轮外卖大战或将开打!平台乱斗,餐饮人躺赢?

新一轮外卖大战或将开打!平台乱斗,餐饮人躺赢?

最近微信试水门店快送小程序的新动态,被贴上微信下场做外卖的标签后热度飙升,引发各路媒体关注,随之而来的还有抖音外卖的翻红,这是抖音在2021年就已不断试水加码的业务。 在舆论的...

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月入百万的饺子店,一场温暖的双向奔赴!

月入百万的饺子店,一场温暖的双向奔赴!

晚上10点多,春寒料峭。绍兴越城区昌安立交桥下的噶尤烤饺店里,4盘铁锅呲呲冒响,烤饺香伴着热气从炉边窜上来。正是夜宵时分,店内已经坐满了人。市民杨先生和三个伙伴在室外过道上...

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广东预制菜出海记迫切需要新客户

广东预制菜出海记迫切需要新客户

迫切需要新客户 大家好,我是在德国的潮汕人,有意向进入欧州,特别是波兰捷克等中东欧或西欧国家市场的朋友,希望能助你一臂之力! 我是素食品生产厂家,听朋友说你们有素包子的需求...

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广东预制菜出海记“迫切需要新客户”

广东预制菜出海记“迫切需要新客户”

一段不长的话,我写了删,删了改,反复斟酌几次才发出去。没想到不出几小时就有了回应。来自广东佛山顺德的张女士做的是预制菜的生意,一直想开拓国际市场。回忆起加社群之初,她只...

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做鸭,为什么不如做鸡做鸭怎么不如做鸡了?

做鸭,为什么不如做鸡做鸭怎么不如做鸡了?

真正把零整比做到极致的是做鸭的企业。一只鸭子约5块钱一斤,但把鸭子拆分开,做成卤鸭头、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭胗、卤鸭掌等,每一样都可以卖到几十上百元一斤。 中国是鸭子的伤心之...

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预制菜是成为餐饮经营的最大变量

预制菜是成为餐饮经营的最大变量

预制菜是一次产业升级 发布。其中提到提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。这是预制菜首次被写入中央一号文件。 相关人士表明,预制菜被正式写入中央一...

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蜜雪冰城越多,城市经济越差?星巴克指数”那样衡量城市发达程度的指标

蜜雪冰城越多,城市经济越差?星巴克指数”那样衡量城市发达程度的指标

主打三四线城市,将门店扎入各个乡镇,蜜雪冰城从不避讳自己对下沉市场的野望:连董事兼总经理张红甫,也在自己的创业日记中将其形容为土里刨食。 充足的门店数充分释放规模经济,但...

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“春妮馅饼包子”餐饮连锁店是吉林省春妮餐饮有限公司创办的全国连锁品牌。

“春妮馅饼包子”餐饮连锁店是吉林省春妮餐饮有限公司创办的全国连锁品牌。

前几天,他到长春火车站附近的一家名为春妮馅饼包子的餐饮店用餐,看到墙壁上十分醒目地悬挂着3块认证牌匾,以及1块《授权书》。认证牌匾分别是《中国餐饮行业特色加盟品牌》《中国绿...

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“人人都是大学生”的时代,餐厅的盘子谁来端?

“人人都是大学生”的时代,餐厅的盘子谁来端?

事实上,一直以来,大学生乃至整个年轻群体都不太愿意从事餐饮行业,部分人甚至对从事餐饮业还抱有较大成见。未来,随着年轻员工缺口的进一步扩大,餐饮业或将面临更深远的人才窘境...

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餐饮业回暖,“缺人”难题如何破解

餐饮业回暖,“缺人”难题如何破解

相比多年前,餐饮行业的待遇已经高了不少,但每年求职的人数仍寥寥,春节后这种缺人状况更为严重。餐企既招不到人也留不下人,究竟是为什么? 现状:双倍工资留不住人,店长亲自跑堂...

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