全面发力预制烘焙,争夺早餐市场烘焙龙头又有了新故事:

全面发力预制烘焙,争夺早餐市场烘焙龙头又有了新故事:

逛展过程中,预制菜洞察发现,这场主打水产预制菜的展会不仅囊括了各类海鲜水产,同时还出现了不少新鲜的预制菜,让人眼前一亮。 预制菜,盯上了早餐生意? 据了解,本次展会上,80...

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消费降级,快餐崛起!

消费降级,快餐崛起!

五一人均消费数据下滑的趋势,毫不意外的延伸到了端午,并大概率还会持续一段时间。实际上,不少业内人士对此早有准备,据餐饮新连锁了解到的情况,早在消费并没有如预期一般复苏的...

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负债5.8亿,门店全关!昔日千店餐饮巨头,如今卖楼抵债

负债5.8亿,门店全关!昔日千店餐饮巨头,如今卖楼抵债

港股上市餐企克莉丝汀发布的一则公告显示:为了偿还拖欠的店铺租金、供应商货款、员工薪酬,已经变卖掉了上海的两处物业。 而这,并不是克莉丝汀唯一一次卖楼抵债。今年三四月份,克...

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茶理宜世进入浙江,但新中式茶饮的战斗早已白热化

茶理宜世进入浙江,但新中式茶饮的战斗早已白热化

茶理宜世杭州首店于6月16日正式营业。 6月15日,茶理宜世宣布进军浙江,将于杭州湖滨银泰B区及温州万象城开启双城首店,除此之外,大众点评显示,杭州下沙宝龙城市广场门店及艮山东路门...

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火锅0元加盟,真实惠还是“割韭菜”?

火锅0元加盟,真实惠还是“割韭菜”?

1、今年餐饮业0元加盟成风 2、疯狂的加盟潮,冷静的消费力 3、这3个加盟陷阱需要谨慎 01 门槛降低、0加盟费 今年餐饮加盟力度够狠 翻开朋友圈,瞬间会被各大品牌方的签单信息消息刷屏。...

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中式快餐:“刺客”也闹着说“不赚钱”

中式快餐:“刺客”也闹着说“不赚钱”

肯德基麦当劳的汉堡和鸡腿,可以风靡全世界,那我们的红烧肉能不能做到?这都是预制菜的市场。 从2021年开始,大量中式快餐品牌放弃了粉、面、饭的初始定位,加速向全品类融合。同时跨...

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以端午节在餐厅卖粽子为例,一文弄懂门店节日营销的具体方法论

以端午节在餐厅卖粽子为例,一文弄懂门店节日营销的具体方法论

我们来回顾并展望刚刚过去的端午节,虽然端午节对于全国来说几乎是一样的,但不同餐饮品牌对于端午节的回应却各有不同,比如部分餐厅在五月初就已着手端午节的营销规划,也有餐厅在...

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人均120元,200+菜品任选任吃,杀爆下沉市场?

人均120元,200+菜品任选任吃,杀爆下沉市场?

现在整个商场数它家生意最好,一来就把对面老牌餐厅的生意抢走了。 前不久,一位广东中山的粉丝小麦告诉,中山石岐大信新都汇里有个叫苏格里岛的自助餐厅生意很火,饭点时通常需要排...

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首份餐饮618直播成绩单出炉,海底捞、星巴克、华莱士都卖爆了!

首份餐饮618直播成绩单出炉,海底捞、星巴克、华莱士都卖爆了!

一年一度的电商界618大促结束了,值得一提的是,今年餐饮界也搞起了618,而且搞得挺轰轰烈烈,海底捞、星巴克、瑞幸、奈雪的茶、华莱士等众多大牌都参与其中。 最终的战绩也很喜人,众...

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墨茉点心局武汉15家门店全关,或因品牌战略大调整

墨茉点心局武汉15家门店全关,或因品牌战略大调整

墨茉点心局在武汉的15家门店确实全部歇业关闭了。 这究竟是怎么回事?01.墨茉点心局武汉15家门店全关 大众点评信息显示,目前墨茉点心局在武汉的15家门店,经营状态均显示为歇业关闭。...

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