创始合伙人揭秘:柠季的“快”与克制

创始合伙人揭秘:柠季的“快”与克制

柠季加速度背后,其实是餐饮行业连锁扩张的提速。中国餐饮的连锁化率从2018年起连年增长,目前已达到20%左右,但相比美国的50%,还有很大的增长空间。可以说,当下,中国餐饮的千店万店...

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美团外卖加大直播投入 高效流量+加购效应成商家增长新引擎

美团外卖加大直播投入 高效流量+加购效应成商家增长新引擎

5月18日,美团外卖神券节再度采用官方直播形式,并邀请多位明星和艺人参与直播间带货。 在直播流量和爆品商品券带动下,参与活动的品牌商家销量增速亮眼,茶百道整体交易额破亿,仅新...

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一盘烤肉背后的“消费账”味道简直逆天了!”来自长春的食客顾全说

一盘烤肉背后的“消费账”味道简直逆天了!”来自长春的食客顾全说

今天的餐位早已全部订满,现在就开始排号等桌了。齐齐哈尔烤肉产业协会执行会长、杨小佳烤肉小酒馆负责人郭旭一边忙着招呼客人一边说。 今年五一以来,以烤肉闻名的齐齐哈尔食客骤增...

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淄博烧烤“问道”柳州螺蛳粉,中国网红城市探索“常红”之道

淄博烧烤“问道”柳州螺蛳粉,中国网红城市探索“常红”之道

南柳州,北淄博。作为今年出圈的中国两大网红城市,广西柳州市和山东淄博市日前梦幻联动,共寻常红之道。 网红城市双向奔赴 当众人进淄赶烤时,吸引淄博市市长前来柳州的,是一碗螺蛳...

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多家预制菜专门店开进佛山地铁站

多家预制菜专门店开进佛山地铁站

据了解,这些预制菜专门店内展出的产品颇为丰富,包括主食、汤品、家常菜肴、点心、调味品、油米、酒水饮料、特色手信、农产品、帮扶产品等。 这8家预制菜专门店分别分布于这几个地铁...

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佛山南海发布产业政策,助推广府预制菜发展

佛山南海发布产业政策,助推广府预制菜发展

前段时间,佛山南海发布《佛山市南海区关于扶持预制菜产业发展的若干政策措施》(以下简称《措施》),推动预制菜产业高质量发展,以图进一步提升南海区预制菜产业发展水平。 据了解...

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业绩低迷、声势减弱 网红“人造肉”还能翻红吗?

业绩低迷、声势减弱 网红“人造肉”还能翻红吗?

今年一季度社会消费品零售总额同比增长5.8%,国内消费市场正在加快复苏。但在一片勃勃生机之中,却少了前几年火热的人造肉身影。 与李杰工作内容一起消失的,还有人造肉市场整体关注度...

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有人花1千多吃自助,实际用餐金额超4万

有人花1千多吃自助,实际用餐金额超4万

她在贵阳市开了一家自助碳烤和牛精致日料店。根据行业惯例,店方在收银台、点餐二维码处、饮料柜等多个区域明确提示:按量点餐,拒绝浪费,浪费超过100克,原价买单本店谢绝打包,如...

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有人花1千多吃自助,实际用餐金额超4万

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她在贵阳市开了一家自助碳烤和牛精致日料店。根据行业惯例,店方在收银台、点餐二维码处、饮料柜等多个区域明确提示:按量点餐,拒绝浪费,浪费超过100克,原价买单本店谢绝打包,如...

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内容为王!2023年餐饮企业如何拥抱大流量?

内容为王!2023年餐饮企业如何拥抱大流量?

在2023年第28届中国餐饮年度影响力峰会圆桌论坛上,抖音千万级美食达人红雨老师、银河餐饮培训联合创始人比尔盖南、毛豆传媒创始人子谦、抖音千万级美食达人浪胃仙等抖音千万级的知名...

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