火锅小白卖串记:花100万交学费,房东跑了

火锅小白卖串记:花100万交学费,房东跑了

兰之猗猗, 扬扬其香。这款产品如其名,以兰花香为主调,没有延续奶茶一贯的醇厚的口感,而是将风味调配得更加清爽高香,用绿茶的低调冷冽来突出兰花的香,使消费者喝一口就能品到三...

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喜茶“内修”,蜜雪冰城“外练”

喜茶“内修”,蜜雪冰城“外练”

伴随着市场的扩大,行业内也跑出了诸多新茶饮品牌,比如奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城、古茗等等。只是,新茶饮品牌的不断涌现,在丰富消费者选择空间的同时,也加剧了新茶饮行业竞争的...

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中国预制菜竞逐万亿级产业赛道 出海热潮涌动

中国预制菜竞逐万亿级产业赛道 出海热潮涌动

在大会主题展馆内,来自全国各地的特色预制菜产品纷纷亮相。比如,广东顺德的酸菜鱼、潮州的狮头鹅,宁夏的枸杞原浆、葡萄酒,新疆博湖县的生态鱼。不少企业展位推出试吃活动,现场...

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狂飙突进的咖啡遇到天花板?市场有多旺?商场举办咖啡节活动备受欢迎

狂飙突进的咖啡遇到天花板?市场有多旺?商场举办咖啡节活动备受欢迎

咖啡节依旧人头攒动,吸引了来自各地的咖啡星人打卡叹啡。当被问及为何前来参加这场集市,日常在海珠区工作的白领小陈兴奋表示,在这里不仅能感受到来自全国各地的不同咖啡品牌,还...

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瑞幸凭什么难复制?

瑞幸凭什么难复制?

阿里打响了一场留量保卫战。负责阿里中国数字商业板块的新任掌舵人戴珊,先是叫停了以GMV为目标的发展模式,接着又宣布了从交易到消费的新战略:经营重心从获取新用户(流量)变成留...

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一地宣布全面解除“口罩令”,餐饮人欢呼!

一地宣布全面解除“口罩令”,餐饮人欢呼!

同时,李家超强调,取消口罩令代表香港全面复常,今年以及来年将全力拼经济、拼发展。 据了解,香港全面解除口罩令基于以下考虑:第一,数据显示香港疫情受控;第二,香港已建立广泛...

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去年净赚超13亿!“餐饮一哥”海底捞强势翻盘

去年净赚超13亿!“餐饮一哥”海底捞强势翻盘

首店经济是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年被提出后,首店经济已成为各地提升城市商业魅力的重要举措。 首店经济的蓬勃发展,离不开政策引...

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不降价,似乎是头部火锅们翻台率降低、营收下降后最后的“尊严

不降价,似乎是头部火锅们翻台率降低、营收下降后最后的“尊严

继海底捞之后,又一火锅出现天价菜。即使被品牌澄清,该土豆实际为9元5片后,高昂的价格也还是让消费者吐槽,火锅,怎么越吃越贵了? 如今,吃一顿头部火锅要花到多少钱?据呷哺呷哺...

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多地着力发展“首店经济”,激发餐饮市场活力

多地着力发展“首店经济”,激发餐饮市场活力

首店经济是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年被提出后,首店经济已成为各地提升城市商业魅力的重要举措。 首店经济的蓬勃发展,离不开政策引...

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造鞋出名的莆田,要在预制菜再创奇迹?

造鞋出名的莆田,要在预制菜再创奇迹?

预制菜已然成为下一个产业风口,各地都在积极站位。 预制菜洞察注意到,从去年开始,在广州、长沙、成都等餐饮重地之外,一个熟悉的地名,频繁出现在这波地方大力发展预制菜产业的新...

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