瑞幸正式宣布开启新一轮合作伙伴招募，面向全国9个省份41个城市公开招募加盟商。41个城市基本以北方三四线城市为主，其中河南省招募的城市最多，有10个。 而河南，正是下沉之王蜜雪冰城...

她的担子不轻。在添加剂双标信任危机之后，既要重塑品牌影响，又得带领公司摆脱业绩疲软。 这位神秘的打工女皇，能否如愿？ 人事变阵 进入今年最后一个月，海天味业在人事上开始大变...

咖啡生态竞争向来激烈，比如这片区域百来米就有星巴克臻选、M Stand、KUDDO、INPASSION Coffee、Manner等连锁咖啡，更不用提其他小众独立咖啡，笔者甚至已经不太记得太平洋咖啡具体是什么时候关...

有人持观望态度，在经济动荡中守好自家市场，也有企业借助自有的供应链、中央厨房、销售渠道等优势入局，实现业务新增长，更有盲目入局者在大投资中还未见回报。 目前，团餐企业做预...

做了一番调查，原来这是武则天时代皇宫内进行了一次大装修，刚好墙角处有一片污损，完美主义者武则天老师眼里容不得沙子，就命一名宫女每天站在那里挡住破损。 时过境迁，武氏早已驾...

主打奶茶+软欧包产品模式，2017年凭借脏脏包和脏脏茶两大网红单品出圈。由于乐乐茶采取纯直营模式和高达45元的高客单价模式，外界经常拿它与喜茶、奈雪的茶两大茶饮品牌进行对比，并称...

尽管如此，近期仍有不少资金流向小吃赛道10月以来，新派暴走记、包馔夜包子、豆校长榴莲臭豆腐、愚公炸串、舞爪花椒鸡爪等小吃连锁品牌接连获融资。 事实上，在创业者和资本共同助推...

商业时代塑造着一家公司的价值观，也在考验它。 前段时间，微醺界的瑞幸海伦司发布2022半年报了。 报告期内，海伦司营收8.74亿，相对于去年同期的8.68亿，提升了不到1000万。证明即便在疫...

一端连着田间地头，一端连着消费市场的预制菜，正在长三角地区迎来快速发展。近日，《长三角预制菜点质量及服务评价规范》发布，并将于12月起实施。 事实上，以上海、江苏、浙江为代...

餐饮业的大环境也正在改变。 自从2020年，西贝老总贾国龙喊出西贝账上的现金撑不过三个月后，餐饮行业开始集体反思。 过去，餐饮行业对资本市场并不关注，一家较为火爆的店，年收入上...