前段时间，在东方甄选直播间里，智纲智库创始人王志纲与俞敏洪、董宇辉聊天时表示，他从来不吃预制菜，并称预制菜是猪狗食。此言一出，专家称预制菜如同猪狗食的词条冲上热搜，引发...

在东方甄选的直播间里，战略咨询专家王志纲怒喷：预制菜是猪狗食，直接引发了网友对预制菜的又一波讨论。 虽然王志纲的团队很快回应有关言论只是心直口快的个人发言。但不可否认的是...

消息瞬时在小红书、大众点评等平台上得到广泛传播。IP属地显示在全国各地的用户们，纷纷万字血书跪求所在城市麦当劳开放自习室。 零售君也是需要麦麦自习室福泽庇佑的一类消费者。 日...

国庆黄金周徐徐拉开序幕，餐饮业成为了人气担当的一种消费业态，也是兵家必争之地。记者实地走访了解到，有餐馆抢抓十一期间开门迎客，有餐馆则早早准备好新菜单推出新菜品。而近年...

不管是盒马推出的盒马夜肆，或是麦当劳和肯德基两大巨头纷纷布局的夜宵菜单，都无一例外的显示了夜宵经济的重要性。 近日，呷哺呷哺在其公众号宣布旗下新品牌「趁烧」首家门店在9月...

一直以来，食堂、酒店等地是餐饮浪费的重灾区。尤其是酒店等餐饮场所，食物浪费现象更是十分惊人。一方面，是顾客原因：有的顾客在酒店宴请客人时，生怕失面子，点上满满一大桌子的...

20多年的吉祥馄饨迎来了天使轮融资，为馄饨这一细分赛道的资本版图画下了浓墨重彩的一笔；成立仅5年的第9味老上海大骨汤馄饨，牵手知名影视明星董璇发力品牌建设，品牌总门店数超过了...

与此同时，国内知名日式拉面的品牌味千拉面，最新财报显示，今年上半年企业营收仅为6.77亿元，较去年同期下降了约33.1%，净亏损了1.07亿元。 日式快餐为什么不火了？答案或许没有唯一，但...

正餐作为相对重资产运营的品类，在疫情期间承受着比其他品类更大的压力。重压之下，许多老牌正餐企业经历了门店规模收缩，净利润逐年下滑。 但依旧有一些正餐品牌凭借过硬的综合实力...

什么是穷鬼套餐？一开始是因为麦当劳推出了12.9元的1+1随心配套餐，后来不少快餐品牌也跟风推出了超级优惠套餐，像肯德基、汉堡王、德克士、必胜客 消费者都笑称这是穷鬼福利，以前最普...