出海首站首选东南亚地区 不难看出，从地理位置上相对较近的东南亚地区是新茶饮品牌们出海的首选。 2018年11月，喜茶将出海首站放在了新加坡最具活力的购物中心ION ORCHARD购物中心，从产品...

秋冬季节，火锅热了。 一方面，据美团披露，2023年火锅品类订单量占比近30%，核销量超27%，《2023火锅品类发展报告》显示，入秋后火锅团购订单量出现小高峰，并持续高涨。 与此同时，除了...

中式汉堡踢馆下，在华发展超30年的洋快餐赛道，迎来了久违的热闹。 近日，必胜客对外喊出2026年2万店目标，换言之将要保持每年净增400-500家新店的高速增长；本土品牌尊宝比萨也高调表示...

值得一提的是，陆正耀打造的库迪咖啡正在咖啡市场上迅速崛起，10月22日，库迪咖啡董事长兼首席执行官钱治亚发布的门店开业一周年内部信中表示，目前库迪咖啡全球门店数量6061家，并提出...

上海交大就食堂饭菜吃出针头致歉 央视网消息，11月25日下午，上海交通大学后勤保障中心官方网站发布情况说明称，关于闵行校区有学生反映在第二餐饮大楼午餐中发现疑似针头物事件，学校...

1、半年增长89.2%，砂锅蹿红了 2、正餐砂锅与快餐砂锅的优劣势 3、当下老板们能否适合入局砂锅 半年增长89.2%！爆店频出，砂锅在狂奔 进入11月份，砂锅突然火爆起来了，铺天盖地的视频、图...

火热的线下市集更带动了周边商圈服务零售消费。美团、大众点评数据显示，仅开市日当晚，梅林商圈整体服务零售消费订单量同比增幅近50%，堂食消费订单量增幅达100%，休闲娱乐订单量增幅...

，餐饮企业冲击上市鲜有成功，故而老娘舅的失败也显得并不意外。 实际上，老娘舅的IPO之路并不顺利。2022年7月5日，老娘舅预披露招股书，2023年2月28日被正式受理，3月29日收到首轮问询，但...

1、杭州惊现首家菜市场牛肉火锅！ 2、内在选址、产品逻辑是什么？ 3、火锅开进菜市场，会引起跟风吗？ 牛肉火锅开进真菜市场，人均30+，素菜摊上买 见过场景是菜市场的火锅，但你见过真...

川菜是我国的八大菜系之一，特点在于味型多样，兼具南北之长，百菜有百味。然而，近几年来，提及川菜，很多年轻消费者第一时间联想到的却是火锅和串串，而传统的川菜鲜少被提及。如...