去年9月,上海紫燕食品股份有限公司正式登陆上交所,敲钟上市,一举打破卤味上市公司三足鼎立的市场局面,成为佐餐卤味第一股。 彼时,不少观点认为,紫燕跟主打休闲卤味小吃的绝味鸭...

颐海国际试水卤味零食;星巴克中国启动“接班人计划
核酸大王张核子盯上预制菜 北京商报消息,近期,曾经的核酸大王张核子瞄准万亿预制菜赛道的消息在网上发酵。 企查查信息显示,张核子旗下武汉核子农业申请了两项商标,名为九谷益圣的...

漩涡中的预制菜,还能飞多久?
漩涡中的预制菜 预制菜最近很火爆,不过是黑火,越烧越黑,站到风口浪尖,深陷漩涡。 《新品略财经》关注到,几件关于预制菜的事件和新闻最近都上了热搜,预制菜成了热搜常客。 先是...

星巴克在中国市场连续扔下“王牌”
据星巴克新任全球CEO纳思瀚在接受央视采访时表述,这是星巴克迄今为止在美国之外最大的生产性战略投资,已经投资了2.2亿美元(约15亿元人民币)。而这座星巴克全球最好工厂之一的投入运营...

核污水持续排放30年,“人造海鲜”的机会来了?
同样作为邻国的韩国,也在面临日本核污水排放带来的困扰。9月3日早,话题#韩国石斑鱼大量死亡#冲上热搜第一。据央视财经报道,不少韩国人由于核污水排海不愿再购买水产品,给当地渔业...

中秋国庆“两节”将至!餐饮行业如何迎战消费旺季?
节假日向来是餐饮业大展拳脚,拉动消费的良机。 餐饮业在刚历经今年传统销售淡季后,很多餐饮老板对今年最后一个长假期给予了厚望。红餐网观察到,为了迎接双节餐饮高峰,不少餐企早...

菜市场、村头……火锅店越难找,生意越好
本期看点 1、火锅店掀起难找风 2、背后的原因拆解 3、难找背后,出圈与风险并存 停车场、菜市场、村头火锅店越难找,生意越好? 最近,火锅餐见发现,除了社区、商圈这些常规选址之外,...

茶颜悦色,总是慢一步
热火朝天的柠檬茶赛道又迎新面孔,这次的主角是茶颜悦色。 9月14日,茶颜悦色新品牌「古德墨柠」正式亮相,它是谐音梗Good Morning的化用,也有不墨守,茶做青柠逍遥游的涵义。这是继去年...

15亿!星巴克中国咖啡创新产业园释放了哪些信号?
就在上个月,星巴克官宣在深圳创立星巴克中国创新科技中心(简称SITC),将在未来三年首笔投资约15亿人民币,架构星巴克中国首个专属的数字技术创新中心。 星巴克为何持续加注中国市场...

瑞幸酱香拿铁爆火,星巴克慌不慌?酱香拿铁爆火,瑞幸这波真是赢麻了。
酱香拿铁爆火,瑞幸这波真是赢麻了。 9月4日,瑞幸和茅台联名推出酱香拿铁新品,连续多天霸榜热搜,整个朋友圈都在晒酱香拿铁,无论是咖啡爱好者,还是不喝咖啡的人,都忍不住去尝鲜...