所谓野菜，指的是可以食用的野生植物，它们没有经过人工培育，更没有化肥和农药，自由生长在山野之间，吸取日月精华，采集天地灵气，是大自然给予人类最好的礼物。 马齿苋 马齿苋俗称...
不断思考以怎么样的一种价值组合，才能更好的对接顾客需求，让你的模式更具
现在经常拿来讲的就是互联网的商业模式，就是免费模式，顾客免费搜索信息，然后通过广告赚钱，百度、阿里巴巴都是如此。 那么，餐饮品牌的商业模式是什么？ 餐饮品牌无论再怎么创新，...
火锅配咖啡更巴适 瑞幸咖啡重庆“解辣主题店”开业重庆火锅底料批发市场
茶颜悦色道歉 2月19日晚，针对有网友指出茶颜悦色新的广告涉嫌侮辱女性一事 ，茶颜悦色进行了官方回应。 茶颜悦色回应表示，就茶颜悦色长沙话主题贵胄杯上捡篓子这句长沙俚语的不妥造...
我想改变整个餐饮业的未来，而不只火锅店
作为餐饮龙头的海底捞一举一动都备受餐饮人关注：先是49岁的创始人张勇宣布要退休，启动接班人计划；后一口气推出9个副牌，卖面条、卖土豆粉、卖奶茶；最近又因推出洗头服务登上微博...
解决餐饮资本化痛点 推动中国餐饮健康发展
战略营专注于解决餐饮企业资本化过程中的痛点,帮助餐饮企业创始人了解资本运作的机制,让投资机构深入了解餐饮行业,使餐饮行业资本化过程健康发展。战略营首期采用精益私董会和1对1跟踪...
创始人喜好很多餐饮创始人都可能陷入自我喜好的误区正宗重庆火锅底料批发
作为一名普通人，可以随心所欲地满足自己的审美和喜好；作为一个餐饮品牌的创始人，却不能把自我喜好强加给品牌，因为品牌是另外一个生命体，而不是创始人自己的自我克隆。 当创始人...
豫菜历史悠久，为什么却没名气？
在这个全民自称吃货的年代，豫菜几乎很少引人注意，代表菜品更是寥寥无几。 前几年《舌尖上的中国》热播，涉及到河南美食，很多地方都是轻描淡写，除了黄河鲤鱼焙面之外，还讲了一个...
这几种鱼都很像大黄鱼，到底哪一种才是大黄鱼？
黄鱼，又叫黄花鱼、石首鱼。李时珍在《本草纲目》曾写道：生东南海中，其形如白鱼，扁身弱骨，细鳞黄色如金，首有白石二枚，莹洁如玉。 黄鱼的耳后有两个白色的石头，一些小孩儿就喜...
蓉李记发力聚焦成都小吃，打造川渝小吃头部品牌
2020年10月，美团研究院和中国饭店协会联合发布了《2019-2020年中国小吃产业发展报告》显示：据不完全统计，全国约有500万小吃商户，是餐饮业最大的品类赛道。 美团平台大数据也显示，201...
