5元冰美式,攻占小城市瑞幸发布了第二季度财报,财报显示其总收入增长至3

5元冰美式,攻占小城市瑞幸发布了第二季度财报,财报显示其总收入增长至3

另一个备受关注的是蜜雪冰城旗下的咖啡连锁品牌「幸运咖」。这是一个美式只卖五块钱,拿铁只卖六块钱,其他大部分奶咖产品也都在10元以内,把咖啡打到地板价的品牌。 他们最近宣布第...

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预制菜“炒”了那么久,成色几何?

预制菜“炒”了那么久,成色几何?

营收层面,除了龙大美食、惠发食品和得利斯有所下滑之外,其余企业均保持了不同程度的增长,其中盖世食品以接近4成的增速位居第一;在净利润层面,除了圣农发展、惠发食品、益客食品...

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盘点三次餐饮上市潮:趋势、共性与未来机遇

盘点三次餐饮上市潮:趋势、共性与未来机遇

所有优秀的品牌,从成立到成熟,都要经历至少8年时间。 截至今年年初,先后有超10家(快餐类为代表)餐饮企业集体冲刺上市。不久前,五芳斋成功IPO,股价首日上涨44%;作为餐饮供应链实...

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奈雪的茶营收下降、持续亏损,茶颜悦色关店求变,引发市场对新式茶饮商业模

奈雪的茶营收下降、持续亏损,茶颜悦色关店求变,引发市场对新式茶饮商业模

与此同时,新消费日报盘点之下,一直以来为各类新茶饮品牌服务的供应商,不少已赶在茶饮品牌之前排队递表IPO。从财报数据来看,受终端消费需求影响,新茶饮卖铲人的业绩、净利润表现...

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创新拥抱Z世代,餐饮老字号们“触网破局”

创新拥抱Z世代,餐饮老字号们“触网破局”

老字号餐饮企业如何搭上数字化科技的快车,创新经营方式、产品服务,增强发展活力吸引年轻消费者,成为发力焦点。而在此过程中,即时零售平台助力餐饮业实现数字化升级,以科技创新...

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必胜客原神联动活动火了,IP联动成餐饮流量新密码?

必胜客原神联动活动火了,IP联动成餐饮流量新密码?

繁忙的工作日,然而作为必胜客与米哈游旗下的手游《原神》联动活动的第一天,不少必胜客的门店前却是从早到晚,人山人海。与此同时,必胜客原神也纷纷登上微博热搜。 不知道的还以为...

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“新茶饮”卷起咖啡大战

“新茶饮”卷起咖啡大战

01 混战咖啡市场 咖啡与茶这两个原本关联度不大的商品,正在发生越来越紧密的联系。 目前,市面上的咖啡店和新茶饮店,都在不断向对方的阵营渗透,瑞幸、星巴克卖起了茶饮,而喜茶、...

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预制菜PK外卖,消费者会怎么选择?

预制菜PK外卖,消费者会怎么选择?

在等外卖的三十分钟里,其实你可以花五分钟用预制菜先做上几道自制菜。 在吃饭的过程中,你不禁会思考一个问题:外卖和预制菜,哪一个味道更香?下一次,是选择吃外卖,还是选择吃其...

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一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”是不是一门好生意?

一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”是不是一门好生意?

小酒馆、烧烤等夜间消费业态的门店,面积大约560平米,装修走的是欧式风格。 招商证券的一份调研显示,这家店的产品主要由自有酒水、第三方酒水、烧烤、小吃构成,其中烧烤与小吃分别...

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一口串一口酒,“小酒馆+烧烤”是不是一门好生意?

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小酒馆、烧烤等夜间消费业态的门店,面积大约560平米,装修走的是欧式风格。 招商证券的一份调研显示,这家店的产品主要由自有酒水、第三方酒水、烧烤、小吃构成,其中烧烤与小吃分别...

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