香煎和牛炒鲜菌配松露饼

香煎和牛炒鲜菌配松露饼

香煎和牛炒鲜菌配松露饼...

查看详细
最新指示:制止餐饮浪费行为!厨师怎么做,才不会造成食物浪费?

最新指示:制止餐饮浪费行为!厨师怎么做,才不会造成食物浪费?

近日,国家领导人对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全...

查看详细
古志辉师傅介绍一道粤式菜品,瞬间提升餐厅档次

古志辉师傅介绍一道粤式菜品,瞬间提升餐厅档次

古志辉师傅介绍一道粤式菜品,瞬间提升餐厅档次!...

查看详细
此菜的双椒指青花椒和青杭椒,与湖南菜做鱼用的鲜紫苏叶一起搭配青波鱼,味

此菜的双椒指青花椒和青杭椒,与湖南菜做鱼用的鲜紫苏叶一起搭配青波鱼,味

此菜的双椒指青花椒和青杭椒,与湖南菜做鱼用的鲜紫苏叶一起搭配青波鱼,味道清香,咸鲜微辣,非常适合本地食客的口味。青波鱼我用菜子油煎制后再煮,汤的色泽格外金黄诱人。 材料:...

查看详细
F少不了一款好的酱汁,而每一位师傅,都会有自己的独门秘方,随着他们的不

F少不了一款好的酱汁,而每一位师傅,都会有自己的独门秘方,随着他们的不

口味:酱香微甜 用料: A料(日本烧汁1630克,李锦记海鲜酱、顶好花生酱、散装芝麻酱、OK汁各150克,白砂糖、磨豉酱各100克,李锦记豆瓣酱5克) 色拉油400克,二汤2800克,生蒜蓉300克。 制作...

查看详细
抢占热搜、品牌跨界频频柳州螺蛳粉强势崛起【重庆火锅底料批发地址】

抢占热搜、品牌跨界频频柳州螺蛳粉强势崛起【重庆火锅底料批发地址】

那么,今天我们就不妨来聊聊,螺蛳粉从街边小吃成为全民网红爆款,掀起营销界一阵跨界狂潮的背后,对打造下一个爆款螺蛳粉有何启示? 01抢占热搜、品牌跨界频频 柳州螺蛳粉强势崛起...

查看详细
打烊后的1小时,星巴克都在做什么?【重庆火锅底料批发地址】

打烊后的1小时,星巴克都在做什么?【重庆火锅底料批发地址】

最近和几位曾星巴克工作多年的伙伴聊了聊,发现星巴克的打烊1小时里,有不少精细管理、预防食安问题的小技巧值得借鉴,一起来看看。 01 打烊的清洁神器:强光手电筒 说到打烊,很多饮...

查看详细
都属于云南野生菌的季节。今天虽然是立秋,不过在云南当地仍然属于雨季。有

都属于云南野生菌的季节。今天虽然是立秋,不过在云南当地仍然属于雨季。有

前阵子还有一位云南曲靖的女孩儿,因为吃了野生菌菇后中毒致幻,在病床上唱起了《忐忑》,火了一把。 这10种云南菌还当季,很多人只听说过前3种,全认识的必是云南人 足可见云南当地人...

查看详细
政府释放多个利好信息,餐饮业要全面复苏了?【最正宗的重庆火锅底料】

政府释放多个利好信息,餐饮业要全面复苏了?【最正宗的重庆火锅底料】

文旅部办公厅印发《关于推进旅游企业扩大复工复业有关事项的通知》,指出恢复跨省(区、市)团队旅游。各省(区、市)文化和旅游行政部门在做好疫情防控工作的前提下,经当地省(区...

查看详细
老师傅演示一道广西名菜——酸辣禾花鱼【重庆火锅底料批发厂家】

老师傅演示一道广西名菜——酸辣禾花鱼【重庆火锅底料批发厂家】

中国烹饪大师罗书铭为大家现场演示这道桂菜经典酸辣禾花鱼,汤开鱼熟,满屋飘香,酸辣开胃,食之两颊生津。...

查看详细