不禁让人感叹，明星开店就是好，自带粉丝，启动期获客完全不用愁。 小编去网上搜了一下，明星开奶茶店的新闻可真不少：马东在三里屯开了谢谢茶，杨颖黄晓明开了百万奶茶，张继科开了...

01网红店元年2013年 2013年，一家餐厅的出世，首次定义了网红店的概念，它就是赵小姐不等位。 之所以说它定义了网红店，并不因为它有多出名，而是因为在它之前，没有真正意义上的网红店...

从华为辞职后他开始卖小龙虾，花400万雇大妈刷虾，每天卖出上万斤小龙虾，100平单店年营收2000万！ 根据顾客购买力去选址外卖店，现在它的外卖份额占据全深圳小龙虾25%，并且获得亿元A轮...

现在的餐厅主要分为三种格局： 第一种为有文化的人开的店，主要反应在两种层面上：一是店面的装修有主题，有文化；二是店里有服务文化。这主要反映在一些高端店里。 第二种格局是没有...

海底捞背景 海底捞2018年整体财务情况 海底捞2018年的整体利润情况 01 海底捞的收入分析 1、海底捞的不同业务收入 2、海底捞餐厅收入关键因素 客单价 翻台率（效率和就餐人数） 店面数量...

大厨介绍一款龙虾做法，很多人都说没见过...

在日本，当地人通常会吃两种鳗鱼：关东鳗和关西鳢，关东鳗便是大家常见的河鳗，而关西鳢则是本文的主角海鳗。 海鳗属于经济鱼类，又名灰海鳗、虎鳗、狼牙鳝、大小毛口、鲍鳗，背部呈...

先给大家简单介绍一下这四大指标： 1、热 是针对菜肴温度而言的。一款锅气十足的菜肴，首先上桌温度要高，以菜肴入口可以明显感觉到烫为考量点。 2、快 是针对菜肴烹调速度而言的。一...

好吃的冷吃牛肉，是这样做的！...

1、粉丝一包，蒸软后切断，烧一锅开水，放进粉丝用中火滚至稍微有少许软身后捞起，然后炒香大 地鱼粉与虾籽，再加入清水 （有清汤更好） ，用老抽调*后再把粉丝放进去慢火煮至完全软身...