羊杂汤进地铁站,预制菜自助售卖机是门好生意吗?

羊杂汤进地铁站,预制菜自助售卖机是门好生意吗?

01羊杂汤进北京地铁站 据《北京商报》报道,北京地铁站内的自助零食柜又增添了新成员。 近日,部分北京地铁站内出现预制菜自助零售柜,售卖羊杂汤和玉米两种套餐,12元和9元的价格也较...

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我国四大海域进入休渔期 如何保障“海鲜自由”?

我国四大海域进入休渔期 如何保障“海鲜自由”?

伏季休渔期海产品供应充足 当前正值旅游旺季,记者随机走访了全国多地海鲜市场和超市,发现鱼类、壳类等主要海产品供应充足,价格平稳。 福建省福州市马尾区的海峡水产品交易中心是全...

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四川眉山:“小泡菜”如何做成“大产业”

四川眉山:“小泡菜”如何做成“大产业”

一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列,里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜,不时能听到坛盖边缘咕咚咕咚冒出气泡的声音在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司,...

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真爆裂or假虚荣?五一我们奔走3大业态,揭秘餐饮真相

真爆裂or假虚荣?五一我们奔走3大业态,揭秘餐饮真相

《2023年五一出游数据报告》显示:北京、上海、成都、杭州、广州、南京、重庆、西安、武汉和深圳,成为本次热门旅游目的地TOP10。 成都作为网红旅游城市,多家餐饮门店甚至达到了人流量...

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餐饮业复苏明显,中国的“万店品牌”会超20个

餐饮业复苏明显,中国的“万店品牌”会超20个

从数据端来看,据国家统计局数据显示,今年1-2月份,全国餐饮收入8429亿元,同比增长9.2%。 餐饮行业加速复苏的同时,产业链条上的相关企业也面临着新的变革。在新变化下,餐饮人会面临...

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中国年轻人热衷追着美食去“打卡”

中国年轻人热衷追着美食去“打卡”

00后大学生林清华,为了一碗螺蛳粉,专程从广东前来打卡。她表示,知道螺蛳粉是柳州当地的特色小吃,就想来这里尝一尝最地道的味道。 鲜滑爽口的米粉、酥脆可口的花生、浸饱汤汁的豆...

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盒马、永辉、钱大妈争相入局,火热的鲜食预制菜前景几何?

盒马、永辉、钱大妈争相入局,火热的鲜食预制菜前景几何?

鲜食和预制,在大众理解中几乎对立的两个词,如今神奇地结合在一起了。 鲜食预制菜是预制菜赛道近两年比较火的一个概念。盒马、叮咚买菜、钱大妈、饿了么、永辉等都曾上线各式产品,...

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米线赛道出现“新黑马”,日营收2万+,今年计划开店1000家

米线赛道出现“新黑马”,日营收2万+,今年计划开店1000家

川渝地区餐饮界的一匹黑马,从初创到连锁发展,两年多时间里,一路狂奔;也有人说,它是米线赛道的勇者,在川渝市场打开声量后,就敢火速在全国多地市场布局。 在抖音、小红书、大众...

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从抢菜市场生意的各种互联网买菜,换个姿势,各大厂纷纷卷向餐桌“预制菜”

从抢菜市场生意的各种互联网买菜,换个姿势,各大厂纷纷卷向餐桌“预制菜”

从抢菜市场生意的各种互联网买菜,换个姿势,各大厂纷纷卷向餐桌预制菜。 近期,京东发布了新的预制菜计划,美团上线预制菜专区,叮咚买菜则把预制菜提升至一级部门。近日,在2023中国...

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毋庸置疑,淄博烧烤是近期烧烤界乃至整个美食界的顶流,但纵观全国烧烤市场

毋庸置疑,淄博烧烤是近期烧烤界乃至整个美食界的顶流,但纵观全国烧烤市场

毋庸置疑,淄博烧烤是近期烧烤界乃至整个美食界的顶流,但纵观全国烧烤市场,真正闷声发大财的其实是老江湖东北烧烤。 在过去的几年里,东北烧烤已经悄悄地完成了新一轮的升级,实现...

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