瑞幸凭什么难复制?

瑞幸凭什么难复制?

阿里打响了一场留量保卫战。负责阿里中国数字商业板块的新任掌舵人戴珊,先是叫停了以GMV为目标的发展模式,接着又宣布了从交易到消费的新战略:经营重心从获取新用户(流量)变成留...

查看详细
一地宣布全面解除“口罩令”,餐饮人欢呼!

一地宣布全面解除“口罩令”,餐饮人欢呼!

同时,李家超强调,取消口罩令代表香港全面复常,今年以及来年将全力拼经济、拼发展。 据了解,香港全面解除口罩令基于以下考虑:第一,数据显示香港疫情受控;第二,香港已建立广泛...

查看详细
去年净赚超13亿!“餐饮一哥”海底捞强势翻盘

去年净赚超13亿!“餐饮一哥”海底捞强势翻盘

首店经济是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年被提出后,首店经济已成为各地提升城市商业魅力的重要举措。 首店经济的蓬勃发展,离不开政策引...

查看详细
不降价,似乎是头部火锅们翻台率降低、营收下降后最后的“尊严

不降价,似乎是头部火锅们翻台率降低、营收下降后最后的“尊严

继海底捞之后,又一火锅出现天价菜。即使被品牌澄清,该土豆实际为9元5片后,高昂的价格也还是让消费者吐槽,火锅,怎么越吃越贵了? 如今,吃一顿头部火锅要花到多少钱?据呷哺呷哺...

查看详细
多地着力发展“首店经济”,激发餐饮市场活力

多地着力发展“首店经济”,激发餐饮市场活力

首店经济是指一个区域利用特有的资源优势,吸引国内外品牌在区域首次开设门店。自2015年被提出后,首店经济已成为各地提升城市商业魅力的重要举措。 首店经济的蓬勃发展,离不开政策引...

查看详细
造鞋出名的莆田,要在预制菜再创奇迹?

造鞋出名的莆田,要在预制菜再创奇迹?

预制菜已然成为下一个产业风口,各地都在积极站位。 预制菜洞察注意到,从去年开始,在广州、长沙、成都等餐饮重地之外,一个熟悉的地名,频繁出现在这波地方大力发展预制菜产业的新...

查看详细
云南咖啡蝶变带来咖啡全球年产量超1000万吨。

云南咖啡蝶变带来咖啡全球年产量超1000万吨。

12年前,为了补贴家用增加收入,佤族大姐叶萍决定种咖啡。于是,以儿子名字命名的天宇咖啡合作社成立。11年前,作为农艺师的天津人佟亚伦来到云南,帮助当地咖农种好咖啡。如今,叶萍...

查看详细
新一轮外卖大战或将开打!平台乱斗,餐饮人躺赢?

新一轮外卖大战或将开打!平台乱斗,餐饮人躺赢?

最近微信试水门店快送小程序的新动态,被贴上微信下场做外卖的标签后热度飙升,引发各路媒体关注,随之而来的还有抖音外卖的翻红,这是抖音在2021年就已不断试水加码的业务。 在舆论的...

查看详细
月入百万的饺子店,一场温暖的双向奔赴!

月入百万的饺子店,一场温暖的双向奔赴!

晚上10点多,春寒料峭。绍兴越城区昌安立交桥下的噶尤烤饺店里,4盘铁锅呲呲冒响,烤饺香伴着热气从炉边窜上来。正是夜宵时分,店内已经坐满了人。市民杨先生和三个伙伴在室外过道上...

查看详细
广东预制菜出海记迫切需要新客户

广东预制菜出海记迫切需要新客户

迫切需要新客户 大家好,我是在德国的潮汕人,有意向进入欧州,特别是波兰捷克等中东欧或西欧国家市场的朋友,希望能助你一臂之力! 我是素食品生产厂家,听朋友说你们有素包子的需求...

查看详细