给大家看一道堂做特色菜，不要眨眼了...

最近福桃捡破烂收旧书小组再次出动，在北京某个书市上，淘到了一本1982年的老菜谱《湘菜集锦》。 封面充满年代感的精致，让颜狗饱弟想都没想当场掏了钱。 然而，翻开里面的彩页，饱弟...

大厨介绍一道席上大菜，时令应季，美观大气！...

大厨介绍一道高级手工菜品，鲜香滑嫩，软糯可口 收藏 |...

海拔3500米的原始密林里有一种顶级美味悄然成熟，这种来自大自然的馈赠有一个好听的名字松茸。松茸因香味浓郁、富含营养价值而闻名全球，今天红厨网就为大家介绍一下这种名贵食材，请...

它原本是柳州市民独享的街头美食，偏安一隅，却意外走红，产品远销海外20多个国家和地区，成为最火爆的地方小吃之一。 2020年，柳州螺蛳粉超额实现了地方政府的双百亿目标。2021年7月2...

餐饮投资交易超过100笔，总融资金额也接近百亿元。直到去年，线下餐饮虽然受到疫情冲击，但从融资数量及金额上来看，比起2019年略有提升，疫情并没有消退投资人对餐饮行业的关注度，甚...

在中国披萨界，比萨玛尚诺是一个独特的存在中高端休闲餐厅的定位、坚持传统意式披萨、聚焦青年消费人群。 从十几年前进入中国大陆市场，到今天拥有60多家门店，玛尚诺有何经营秘诀？...

【客家菜】客家焖全猪 材料： 原料： 猪脚、猪手、猪耳、猪舌、猪肠、猪肝各50克，猪尾、猪排骨各75克，五花腩肉100克，干葱头茸50克，葱花3克。 调料： 花生油40克，生抽50克，鸡粉20克，...

榄角酱腊八豆蒸排骨 排骨一般都用来炖制，我们则是加入榄角酱、腊八豆等调料腌制后蒸制，做法简单，易于批量制作。 材料： 原料： 排骨200克，泡好的龙口粉丝150克，葱花5克。 调料： 榄...