在主打川渝风味的这家面馆，每天可以卖出超过300碗豌杂面。从点餐，到一碗豌杂面上桌，一般只需要10分钟左右。负责人李彬表示，每一个操作标准都有专业人士，把它写入操作手册里。 这...

在餐饮新消费赛道聚齐了腾讯、字节和B站等众多互联网选手，时代口哨早已吹响，各类选手也以矫健的步伐朝着自己的目标奔去。 水深鱼大，巨头卷入餐饮新消费潮流 民以食为天。2021年中国...

瑞幸子品牌小鹿茶要结束单飞 回归母品牌怀抱 近日，有媒体报道称，小鹿茶正在改头换面，部分小鹿茶门店招牌已改为瑞幸咖啡，菜单更是与瑞幸基本相同。比如小鹿茶位于北京富贵园购物中...

一家店如果因为某一个特点吸引消费者打卡光顾，那它就是网红店，比如前些年比较火的黄太吉、雕爷牛腩，还有这几年比较火的答案茶、摔碗酒等。网红店都是遵循长板理论，因为某一个突...

肯德基、麦当劳们带入中国的，不只是炸鸡，还有特许加盟的商业模式。 何谓特许加盟？ 特许加盟是一种特许企业通过合同，向加盟商有偿使用其所拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术...

海底捞在北京、上海、浙江、吉林等18个省份的700余家门店上线果味酸辣锅底沙棘火锅，引领果味锅底新潮流。有参与前期品鉴内测的消费者直言，沙棘火锅带来全新的锅底选择。 沙棘是三北...

据喜茶官方微博介绍，喜茶与广州老友记穗银肠粉联合呈现，推出椰椰肠粉蛋糕，将西式甜品和广式肠粉绝妙融合，打造出奶茶版肠粉蛋糕。 这款椰椰肠粉蛋糕外观上保持着广式肠粉的造型，...

今天，郑秀生大师给大家带来了一道传统淮扬名菜，大家请看。...

2011年5月1日，北海渔民在北部湾海域作业时，捕到一条230公斤的大石斑鱼，一家海鲜餐馆以5万元收购了这条石斑； 2014年1月5日夜，马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸，并...

长沙的网红品牌有多红？一骑红尘妃子笑的故事，在今天的主角恐怕要变成茶颜悦色了。长沙本土奶茶品牌茶颜悦色的跨省代购每杯要加价几十元，更远更多的订单，跑腿费甚至涨到600元。深...