2011年5月1日，北海渔民在北部湾海域作业时，捕到一条230公斤的大石斑鱼，一家海鲜餐馆以5万元收购了这条石斑； 2014年1月5日夜，马来西亚渔民以拖网方式捕获一条重达200公斤的野生龙趸，并...
五爷拌面拿下3亿融资，这个细分赛道要火了？
拌面、重庆小面、兰州拉面等面食品类细分赛道，都有品牌收到了资本抛出来的橄榄枝。 最近的一次是在6月24日，五爷拌面拿下了目前餐饮界已知的最大的一笔A轮融资，融资金额高达3亿元。...
那个从来不肯多干一点的小厨，后来怎么样了重庆最正宗的火锅底料
在广州一家中型酒楼里当总厨，算起来，我当总厨已经差不多15年了，见识过无数形形色色的人。 过去厨房找人，只要价钱合理，总有人给你干活。可现在，年轻人除了要看工资之外，还得看...
明星爱开火锅店，明星火锅店时常“翻车”重庆火锅底料在哪里买
二十年前，咖啡是彰显身份和品位的消费符号。如今，咖啡走下「神坛」，进入普通人的日常生活，与此同时，这也意味着它变得重要起来。咖啡已经成为当下的都市人生活中不可或缺的存在...
咖啡已经成为当下的都市人生活中不可或缺的存在重庆最大的火锅批发市场
二十年前，咖啡是彰显身份和品位的消费符号。如今，咖啡走下「神坛」，进入普通人的日常生活，与此同时，这也意味着它变得重要起来。咖啡已经成为当下的都市人生活中不可或缺的存在...
蟹，是很多食客都喜欢的海鲜食材。膏蟹、肉蟹、水蟹……不同的蟹也有不同的
雪蟹分为灰眼雪蟹和红眼雪蟹，其中灰眼雪蟹是目前最大的蟹类资源，红眼雪蟹产量通常不到阿拉斯加雪蟹总产量的10%，只见于北太平洋水域。 根据不同产地，雪蟹又可细分为以下几类： 澳洲...
人均100元面馆，连开30家直营店！面的赛道来了新玩家重庆火锅底料批发价格
今年面的赛道，成了餐饮头部品牌竞相追逐的热浪，遇见小面拿到千万元融资；海底捞一连开出几个面馆品牌，主打性价比；前瑞幸董事长也是选了面，打算一开就是500家店 但我们却很少见到...
八款铁板烧酱汁，中餐厨师也可借鉴重庆火锅底料批发工厂
铁板烧的原料选用十分苛刻，从根本上铸就了高贵典雅。比如所选澳洲神户牛肉，是专从澳洲进口的，此牛为日本神户的种牛在澳洲饲养，喝牛奶听音乐成长后取肉，肉呈雪花状，无论怎么个...
