作为海底捞最大的股东，我是不抱有希望的。任何企业都不会持续增长。张勇的一句道出了整个火锅业的心酸。 曾经，海底捞是火锅届学争相学习的样本，一本《海底捞，你学不会》常年登上...

酒店大厨介绍一道位上菜式，造型美，档次高！ 今天，广州奥园喜来登酒店合玉轩中餐厅行政总厨谭立业师傅，来为大家演示一道星级酒店菜式，大家请看。...

国内还有相当数量的肉鸭，属于来自英国的樱桃谷鸭。只不过有点让人哭笑不得的是，虽然户口挂在英国，但樱桃谷鸭的祖籍却在中国。 鸦片战争期间，美国人詹姆士帕尔默（James Palmer）从中...

师傅说，水鸭这样做，比啤酒鸭好吃多了。...

大厨介绍一道创新手工菜，一盘双味，宴客佳选！...

原料： 农家跑山鸡1只 （选用三个月大的，约800克）? 葱花、熟芝麻、莴笋块各少许。 调料： 七星椒、干花椒、姜块、葱结、姜片、葱段、蒜片、盐、料酒、豆瓣酱、保宁醋、菜籽油各适量。...

可与开水白菜、鸡豆花相媲美！...

作为起步较早的吃喝玩乐参考平台，大众点评一直与刷评黑灰产作斗争，但不断精进的刷评手段，却令该行为屡禁不止。心心念念的网红餐厅，可能是花了钱才出现在你的面前。小作文式点评...

1986年，吴宇森导演的《英雄本色》上映，以3465万港币打破香港电影票房纪录，港式英雄片席卷整个亚洲，其后的《古惑仔》、《无间道》点燃了不少80、90后行走江湖，义薄云天的英雄梦。 强...

五月以来，各路资方密集的杀入餐饮行业，更多的资方正在赶往餐饮的路上。 听说，成都和长沙两地，最近来了很多神神秘秘的人。他们喜欢到餐厅约老板见面，给老板谈价值和估值，这让很...