新式橙汁咕噜广州粤菜师傅最新培训内容：四道经典粤菜，做法一次性教给你！ 原料：去皮五花肉8两，红圆椒1个，青圆椒1个，葱段适量，蒜蓉适量，鸡蛋4个。 调味料： 浓缩橙汁一支，盐，...
资本“觅食”，餐饮“炼金”各个品类融资不断。为什么资本今年疯投餐饮行业
各个品类融资不断。为什么资本今年疯投餐饮行业？这个转变的过程又是怎样的？背后预示着什么行业趋势方向？ 2015年国庆节刚过，一则黄太吉完成1.8亿元的B轮融资消息，迅速在节后热点空...
海天味业靠涨价自救，行得通吗？
调味品本身是一个市场空间大、竞争格局散乱的行业。意味着即便是头部企业，也很难在短期内撼动行业格局。想要尽快扭转财务表现上的颓势，无法靠等待行业景气度的好转，只能通过涨价...
品牌做成规模化连锁需要六种力量
在为期两天的第三届中国餐饮营销力峰会，30多位重磅嘉宾，包括知名餐企创始人、投资人、营销界导师、餐饮破局者，与到场的1000+餐饮从业者、相关人士，分享营销、品牌、变局中经营的宝...
20一碗的方便面、30一杯的奶茶，我在为什么买单？
身处全球第二大消费市场中，又有谁能轻易舍弃这块蛋糕？众人纷纷投入餐饮圈，开店的开店、投资的投资，甚至还有开店的去投资、投资的去开店，于是，托起了这条数万亿规模的赛道。 到...
三大成本压垮餐饮人！“省”就是“赚”，这3步让你省点食材钱
很多企业会发现，自己的食材成本占到了整体营收的30-40%之间，有些企业甚至超过45%，这是一个非常高的比例，如果不是战略考虑，经营者一定要重点关注。 其实，省就是赚，实现门店食材精...
如何利用直播往门店引流？延时直播，满足顾客的“好奇心”
但目前来看，餐饮直播带货还只是头部餐企的狂欢。 那像一些中小型的、没有能力做预包装食材的餐企，怎么玩直播往门店引流呢？ 关于这个问题，高臻臻老师在《365个餐厅营销新创意》课程...
蜜雪冰城走红后，一点点们难打翻身仗？
强者愈强的局面，在新消费领域体现的淋漓尽致。2020年受疫情影响，奶茶行业逆势迎来消费热潮，线上渠道的打通，更是增添了年轻一代对奶茶自由的追逐。奶茶，也顺势成为Z时代们跨越消费...
和府捞面，会是中国的麦当劳吗？
经历多轮融资后，和府捞面已进入关键时刻。 今年7月，和府捞面宣布完成8亿元E轮融资，创国内餐饮行业粉面赛道最高融资记录。事实上，自2015年以来，和府捞面已斩获多笔超亿元大额融资：...
