这道川菜,已近失传,很多人都没见过

这道川菜,已近失传,很多人都没见过

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苏宁家乐福首家餐厅开业,还说年内要开100家!

苏宁家乐福首家餐厅开业,还说年内要开100家!

去年6月23日,苏宁易购公告称,公司全资子公司苏宁国际拟出资48亿元收购家乐福中国80%股份。 背靠苏宁这个金主爸爸,家乐福的首个餐厅项目MR.福餐厅自然备受关注。 6月16日,MR.福餐厅在上...

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火遍大江南北的“烧鸡公”,是怎么做的?

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为什么在产品安全问题上频频暴雷,但仍不足以影响其扩张的脚步呢?

为什么在产品安全问题上频频暴雷,但仍不足以影响其扩张的脚步呢?

然而,资本却不这么想。日前奈雪被传即将完成一轮近亿美元的融资,而喜茶早在3月份就被传在完成C轮融资后,其估值160亿元,不到一年时间估值翻了近一倍。 喜茶再次暴雷,为何还能受到...

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餐饮业遭受二次冲击餐饮业遭遇“三文鱼冲击” 复苏明显加快

餐饮业遭受二次冲击餐饮业遭遇“三文鱼冲击” 复苏明显加快

各地消费停滞 6月13日凌晨,北京新发地批发市场三文鱼案板中被检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。此后,各大商超、餐厅闻风而动,连夜迅速下架三文鱼及其相关产品。...

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三款时尚美观盘饰,让你菜品更加好看

三款时尚美观盘饰,让你菜品更加好看

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荔枝入馔并不难!大厨教你把夏天的味道做成菜!解暑又去腻!

荔枝入馔并不难!大厨教你把夏天的味道做成菜!解暑又去腻!

踏入6月,市场会大批量迎来极具南方代表性的果品荔枝的上市。品种众多的荔枝该如何区分?可以用来制作什么菜肴?下面就来告诉你答案。 荔枝入馔并不难!大厨教你把夏天的味道做成菜!...

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这款烤鸽子,一天卖出几百只!绝对是夏日下酒神物!

这款烤鸽子,一天卖出几百只!绝对是夏日下酒神物!

据说顾客吃过之后,几乎无一例外地成为了新海岸的回头客,每天不但有很多食客打包回家,更有当地的不少饭店前来批量订购。堂食加外卖,新海岸每天光是烤乳鸽就能卖掉几百只。 新海岸...

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正宗三黄鸡怎么做才好吃?这个部位是关键,一文教你精准挑选!

正宗三黄鸡怎么做才好吃?这个部位是关键,一文教你精准挑选!

三黄鸡小档案 三黄鸡属放养鸡种,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉,在国家农业部权威发布的典籍《中国家禽志》一书中排名首位。 三黄鸡之所以名誉大江南北,...

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一线城市突然对地摊说“不”,这对于失业厨师来说,意味着什么?

一线城市突然对地摊说“不”,这对于失业厨师来说,意味着什么?

近几天,随着央媒频频发文,对地摊经济泼水降温,一场轰轰烈烈的全民摆摊浪潮,迅速被冷却下来。那么,这是否预示,地摊经济的政策风向变了? 北上广深明确不支持地摊, 央媒泼水降温...

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