小师傅介绍一道位上甜菜，大家看他做的怎么样？...

陈伟师傅在协助叔叔陈长安研发仿宋菜时，发现了这款佳肴，于是将其复原，并做了三点调整： 1.麻酱分量减一半，口味香而不腻。 2.加入少许姜汁，成品更加爽口。 3.麻腐的传统吃法是香煎...

这道菜的菜名叫千层香茄，欢迎师傅们指点一二。...

01 从一杯芝士茶开始确立行业标准 经过20多年的发展，国内茶饮市场已迭代到4.0时代。其间，商业力量的推动，功不可没。从某种角度来说，自3.0时代开始，喜茶已经成长为标志性的品牌。 从...

什么是五允许一坚持？ 允许设置临时占道摊点摊区；允许临街店铺临时越门经营；允许大型商场开展占道促销；允许流动商贩贩卖经营；允许互联网租赁自行车企业扩大停放区；坚持柔性执法...

这道青椒碎鱼头，既能下酒，又能下饭，棒极了！...

确实，作为夏日夜宵的标配，从大排档到高档饭店再到家里的餐桌，小龙虾充分挑逗着吃货们的味蕾。 不过，小龙虾依然被不少问题困扰：重金属超标和寄生虫问题。 其中，小龙虾内最常见的...

咖啡厅文化的消失正在各个主要地区发生。据研究机构马雷克斯－斯佩克特伦公司估计，全球95％以上的户外市场在疫情期间都受到了冲击。这是新冠肺炎疫情造成的一系列残酷转变的最新一个...

相传，唐玄宗为了让爱妃杨玉环吃上新鲜的荔枝，想尽办法，命人从南方快马加鞭把新鲜采摘的荔枝送到贵妃面前，只为博美人一笑。 到了现代，聪明的厨师们更是把这颗能让贵妃开颜的荔枝...

在国内餐饮市场，陈晓卿眼中这碗魅力无限的湖南米粉却始终没能发光发热，在全国的知名度远远不如广西米粉，云南米粉等，线上线下跑出的品牌也屈指可数。 怎么回事？ 01 溯源：特色各异...