幸运咖狂奔,追赶瑞幸?

幸运咖狂奔,追赶瑞幸?

本次发行拟向公众发行不超过4,001万股A股,不低于发行后总股本的10%,计划募资金额为66.8亿元,若以66.8亿元持股10%计算,公司整体估值为668亿元。据招股书披露,2020年12月公司首轮融资,由美...

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海天434亿为千禾做嫁衣

海天434亿为千禾做嫁衣

海天味业连发三则声明也没能稳住公司的股价,近两个交易日,海天味业总市值蒸发434亿元,还送给竞争对手两连涨。 10月10日,海天味业跌9.35%,而小弟千禾味业涨停。11日,海天味业继续下...

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千亿卤味市场,怎么不见广东味?

千亿卤味市场,怎么不见广东味?

连续5日涨停、盛香亭、热卤食光、麻爪爪、辣么卤力、火号等卤味品牌也纷纷获得过上千万元,甚至过亿元的融资。 近年来,大量资金涌入卤味赛道。 据艾媒咨询数据显示,2018年至2021年卤味...

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预制菜盛行,万亿餐饮市场大倒退

预制菜盛行,万亿餐饮市场大倒退

前段时间,在东方甄选直播间里,智纲智库创始人王志纲与俞敏洪、董宇辉聊天时表示,他从来不吃预制菜,并称预制菜是猪狗食。此言一出,专家称预制菜如同猪狗食的词条冲上热搜,引发...

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这些山东县城承包预制菜,未来能否大有可为?

这些山东县城承包预制菜,未来能否大有可为?

在东方甄选的直播间里,战略咨询专家王志纲怒喷:预制菜是猪狗食,直接引发了网友对预制菜的又一波讨论。 虽然王志纲的团队很快回应有关言论只是心直口快的个人发言。但不可否认的是...

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贩卖空间,麦当劳打败了星巴克

贩卖空间,麦当劳打败了星巴克

消息瞬时在小红书、大众点评等平台上得到广泛传播。IP属地显示在全国各地的用户们,纷纷万字血书跪求所在城市麦当劳开放自习室。 零售君也是需要麦麦自习室福泽庇佑的一类消费者。 日...

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露营需求带旺预制菜,餐饮业鏖战“黄金周”

露营需求带旺预制菜,餐饮业鏖战“黄金周”

国庆黄金周徐徐拉开序幕,餐饮业成为了人气担当的一种消费业态,也是兵家必争之地。记者实地走访了解到,有餐馆抢抓十一期间开门迎客,有餐馆则早早准备好新菜单推出新菜品。而近年...

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湊湊和趁烧,呷哺呷哺的多品牌策略能走多远?

湊湊和趁烧,呷哺呷哺的多品牌策略能走多远?

不管是盒马推出的盒马夜肆,或是麦当劳和肯德基两大巨头纷纷布局的夜宵菜单,都无一例外的显示了夜宵经济的重要性。 近日,呷哺呷哺在其公众号宣布旗下新品牌「趁烧」首家门店在9月...

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让“小份菜”成为餐饮行业的一道“必备菜”

让“小份菜”成为餐饮行业的一道“必备菜”

一直以来,食堂、酒店等地是餐饮浪费的重灾区。尤其是酒店等餐饮场所,食物浪费现象更是十分惊人。一方面,是顾客原因:有的顾客在酒店宴请客人时,生怕失面子,点上满满一大桌子的...

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不起眼的馄饨,为什么突然火了?

不起眼的馄饨,为什么突然火了?

20多年的吉祥馄饨迎来了天使轮融资,为馄饨这一细分赛道的资本版图画下了浓墨重彩的一笔;成立仅5年的第9味老上海大骨汤馄饨,牵手知名影视明星董璇发力品牌建设,品牌总门店数超过了...

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