据河南省市场监管局透露，省政府食安办和省市场监管局近日联合印发了《河南省农村集体聚餐食品安全风险防控指导规范》（下称《规范》），要求婚嫁、丧葬、寿辰、建房等集体性农村聚...

董玉振： 深圳福田香格里拉大酒店中餐行政总厨、深圳烹饪协会名厨委副主席兼秘书长、世界烹饪联合会国际级B级裁判、深圳五星总厨俱乐部理事长、中国烹饪大师、中华金厨、国际名厨慈善...

他表示，在新零售时代，用户才是驱动企业成长、驱动品牌发展的基础。过去的商业逻辑是围绕着品牌推出产品，找到适应的用户。现在更多地是围绕着用户的需求去创造产品和品牌。 为此，...

师傅介绍一道家常菜品，成本低廉，做法新颖！...

为响应省政府粤菜师傅工程的活动，近日一众粤菜名厨走入乡镇餐厅荔枝红5号农庄，开展名为荔枝节厨艺交流会：广州忺食之星十八周年 日和东永粤菜叻师傅 靓厨交流赛的烹饪技艺交流活动...

餐饮业坐上过山车 在手机上刷到三文鱼案板检测出新冠病毒的新闻时，将太无二执行总经理周振鹏有些不敢相信。过去几个月，这家日料企业为了求生存，不得不断臂求生关掉部分门店，6月初...

小师傅介绍一道位上甜菜，大家看他做的怎么样？...

陈伟师傅在协助叔叔陈长安研发仿宋菜时，发现了这款佳肴，于是将其复原，并做了三点调整： 1.麻酱分量减一半，口味香而不腻。 2.加入少许姜汁，成品更加爽口。 3.麻腐的传统吃法是香煎...

这道菜的菜名叫千层香茄，欢迎师傅们指点一二。...

01 从一杯芝士茶开始确立行业标准 经过20多年的发展，国内茶饮市场已迭代到4.0时代。其间，商业力量的推动，功不可没。从某种角度来说，自3.0时代开始，喜茶已经成长为标志性的品牌。 从...