私域定未来!餐饮品牌要如何突围?

私域定未来!餐饮品牌要如何突围?

那么,对流量依赖程度高的餐饮品牌,究竟要怎么做,才能真正让私域流量为自己所用? 9月初,专注于门店私域增长解决方案的咚咚来客宣布获得GFC国际基金(GFC曾领投Facebook、LinkedIn)上千...

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逆势增长!正宗川菜走向全国迎来新机遇,关键在此

逆势增长!正宗川菜走向全国迎来新机遇,关键在此

在此大背景下,川菜门店数却能逆势增长。利用川菜热推动正宗川菜出川,正在成为餐饮业的新机遇。 放眼整个餐饮行业,无论从菜系还是从菜品维度出发,麻辣鲜香、百菜百味的川菜都是位...

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“火锅+甜饮品”成功出圈,究竟是什么打动了消费者?

“火锅+甜饮品”成功出圈,究竟是什么打动了消费者?

东方证券调研数据显示,2019年整个火锅产业链的规模约为5351亿元,火锅的市场规模约为全国餐饮规模的12.8%。伴随着行业的高速增长,竞争也愈加激烈,火锅行业逐渐呈现商家众多但分散的局...

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未来食余奕宏:把握时代脉搏,抓住代际变化

未来食余奕宏:把握时代脉搏,抓住代际变化

大厨演示一道创新应季菜品马友咸鱼炒蟹...

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新茶饮行业新论:布局供应链不是突围行业内卷的手段

新茶饮行业新论:布局供应链不是突围行业内卷的手段

喜茶也在国庆假期重新上线了芋泥波波系列经典产品,引发芋泥爱好者的抢购。 据悉,今年芋泥波波系列产品中使用的原料中就包含了来自喜茶共建种植基地的槟榔芋原料。喜茶深入上游供应...

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火锅赛道内卷,难破“网红”局

火锅赛道内卷,难破“网红”局

盐豉辛辣发滋味,佐以芫荽郁青青。不尝此味已经月,入口脆滑如欲噎。对于火锅,民国作家顾随是这样形容的。 到了现在,火锅从一种珍稀品变成了一种疗愈品。如果说有什么能够抵抗一个...

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又一餐企开面馆,80平月营收60万!面+外带档口 成掘金新模

又一餐企开面馆,80平月营收60万!面+外带档口 成掘金新模

面的赛道在今年如火如荼,无论是资本争相进军,还是瑞幸咖啡前创始人陆正耀的趣小面、肯德基开卖北京炸酱面,它成了餐企热捧的香饽饽。 近日,扎根北京40年的清真连锁品牌紫光园,也...

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大厨演示一道创新应季菜品——马友咸鱼炒蟹

大厨演示一道创新应季菜品——马友咸鱼炒蟹

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购物中心里的拉面馆能过好今年冬天吗?

购物中心里的拉面馆能过好今年冬天吗?

今年冬天的拉面,有人吃得火热,有人却担忧如何过冬。 01 疯狂的拉面 中国人爱吃面食,这是刻在骨子里的基因。中华文明发祥于黄河流域,小麦在汉朝出现之后迅速成为中国人必不可少的作...

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90后小伙曾开火锅店月入10万,如今却在工地搬砖,为何?

90后小伙曾开火锅店月入10万,如今却在工地搬砖,为何?

这个月还差1000块钱的抚养费,我还得去工地搬几天砖。不是假的搬砖,是货真价实的建筑工地最底层搬砖人。想到自己越活越回去,到了三十而立之年非但没立,还把一家人的生活搞成一团糟...

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