制作：
1、芦荟改成11厘米长的段，削去外皮后切成长条，放在流水下冲掉大部分粘液，控净水分。
2、芦荟条纳入盆中，加入醒目饮料300ml浸泡半天，祛除粘液之后控净饮料。
3、剩余的醒目饮料加白糖、柠檬片调匀，倒入芦荟条中，覆膜后放入冰箱冰镇一天。
4、取出泡好的芦荟条装盘，点缀水果丁、薄荷叶，浇入少许原汁即可上桌。
制作关键：
芦荟第一次加“醒目”浸泡半天之后，会释放出很多粘液，此时要倒掉汁水，然后重新加入饮料，冰镇浸泡。若只加一次饮料腌泡，成菜粘糊糊的，夹起时会拉丝，不够清爽。
芦荟具有美容养颜的功效，王师傅将其加醒目汽水饮料冰镇腌泡两遍，既去粘液又入滋味，成菜颜色明丽，吃起来冰爽滑溜，似果冻一般，特别适合夏季推出。
材料：
原料：
食用芦荟600克，水果丁15克。
调料：
柠檬4片，白糖50克，醒目苹果味汽水饮料600ml。
